Beschreibung
Diese dunkle Zartbitterschokolade ist für den Kenner eine vollbittere Schokolade mit sehr geringem Zuckeranteil durch. Mit lang anhaltenden Geschmackseindrücken wirkt sie dabei keinesfalls trocken und belegend. Ein wunderbarer Schoko-Kompagnon zum Rotwein oder Espresso. Herrlich.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl, trocken und vor Sonne geschützt lagern.
HERKUNFT: Deutschland
HERSTELLER: b:OHNE Unverpackt GbR
LIEFERANT: Ulli’s Confiserie, Winnenden (Deutschland)
GLÜCKS : MOMENT
Sie bringt wenig Gerbsäureanteil mit, was sie sehr fein – fast schon leicht – im Vergleich zu anderen hochprozentigen Schokoladen macht. Na dann.
100% Lecker. 100% Handgefertigt & Regional. 100% Glück.
MIT : RAT UND ZUTAT
Eine Tafel bringt 100 g auf die Waage. Da es sich um ein handwerkliches Produkt handelt, kann es zu leichten Abweichungen kommen. Wir wiegen daher jede Tafel ab.
ZUTATEN: Dunkle Kuvertüre Ghana (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (SOJAlecithin), (mind. 85% Kakao)). Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe – eben einfach besser OHNE.
ALLERGENE: Die Schokolade enthält SOJA – kann auch Spuren von Nüssen, Erdnüssen und Milchweiß enthalten.
ZUBEREITUNG: Leider müssen wir ihr eine Rippe brechen, um uns mit 85%igem Kakaoanteil umzuhauen. Aber das machen wir gern, werden wir doch mit vollem Geschmack belohnt. Na dann, b:OHN Appetit.
ENTSORGUNG: Die Schokolade versenden wir in kleinen Papiertütchen, die über das Altpapier entsorgt werden können.
NÄHR : WERTE
Brennwert pro 100 g: 2.621 kJ / 626 kcal
Fett: 51,0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 32,0 g
Kohlenhydrate: 22,0 g – davon Zucker: 14,0 g
Ballaststoffe: 19,0 g
Eiweiß: 9,4 g
Salz: 0,0 g
LOGISTIK : CHECK
SO ERREICHT UNS DAS PRODUKT: Wir holen die Schokoladen höchstpersönlich direkt bei der Produzentin in Winnenden ab. Sie werden uns liebevoll in kleinen Kunststoff-Pfandbehältern zusammengepackt, die wir dann bei der nächsten Abholung mitbringen. Direkt. Unkompliziert. Einfach. So mögen wir das.
DER WEG ZU DIR: Wir liefern dir die Schokolade auch komplett plastikfrei zu. Weil besser OHNE einfach glücklich macht.