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Unser Milchreis ist ein geschälter Rundkornreis, der beim Kochen so wunderbar viel Flüssigkeit aufnimmt, aber auch Stärke von sich preis gibt. In diesem Nehmen und Geben bleibt er dennoch im Kern der alte … nämlich bissfest bis zum letzten Löffel … Hhm, sind wir nicht alle ein bisschen Milchreis?
Unser Milchreis ist ein geschälter Rundkornreis, der beim Kochen so wunderbar viel Flüssigkeit aufnimmt, aber auch Stärke von sich preis gibt. In diesem Nehmen und Geben bleibt er dennoch im Kern der alte … nämlich bissfest bis zum letzten Löffel … Hhm, sind wir nicht alle ein bisschen Milchreis?
| Gewicht | n.a. |
|---|---|
| Größe | Mini, Midi, Maxi |
| Herkunft | Italien |
| Hersteller | b:OHNE Unverpackt GbR |
| Lieferant | Antersdorfer Mühle |
| Ort Lieferant | Niederbayern |
Zubereitung für 2 Personen: 400 ml Milch zum Kochen bringen und 100 g Reis dazugeben. Nach Belieben etwas süßen, mit einer Prise Zimt verfeinern und bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 35 Minuten köcheln lassen.
Kühl, trocken und dunkel lagern.
| Nährwerte pro …g | Brennwert | Fett | : davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | : davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
| 100 g | 1491 kJ / 351 kcal | 0,06g | 0,1g | 78,0g | < 0,5g | 2,1g | 7,4g | < 0,01g |
