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Grünkernschrot

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1,204,60

Lieber Grünkern, du bist ja noch grün hinter den Ohren … halbreif geerntet kann der Grünkern nix dafür. Er schmeckt dennoch sehr lecker und ist besonders in der vegetarischen Küche als Fleischersatz sehr beliebt. Aber schon früher war der Grünkern als nahrhafter Bestandteil von Suppen und Eintöpfen eine immer gesehene Zutat in den Küchen.

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Produktinfo

Glutenfrei

Größe

Mini, Midi, Maxi

Herkunft

Deutschland

Hersteller

b:OHNE Unverpackt GbR

Lieferant

Hegnacher Mühle

Ort Lieferant

Waiblingen

Allergene

Grünkernschrot (enthält Gluten aus Weizen)

Beschreibung

Lieber Grünkern, du bist ja noch grün hinter den Ohren … halbreif geerntet kann der Grünkern nix dafür. Er schmeckt dennoch sehr lecker und ist besonders in der vegetarischen Küche als Fleischersatz sehr beliebt. Aber schon früher war der Grünkern als nahrhafter Bestandteil von Suppen und Eintöpfen eine immer gesehene Zutat in den Küchen.

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Produktinfo

Glutenfrei

Größe

Mini, Midi, Maxi

Herkunft

Deutschland

Hersteller

b:OHNE Unverpackt GbR

Lieferant

Hegnacher Mühle

Ort Lieferant

Waiblingen

Allergene

Grünkernschrot (enthält Gluten aus Weizen)

Zubereitungshinweise

Grünkernschrot mit heißem Wasser überbrühen und auf kleiner Stufe ca. 20 Minuten unter sanftem Köcheln ausquellen lassen. Der Schrot sollte die komplette Flüssigkeit aufgesogen haben. Ggf. noch Wasser nachgießen oder länger quellen lassen. Na dann, b:OHN Appetit.

Lagerungs-Hinweise

Trocken und kühl lagern

Nährwerte

Brennwert: 2.413 kJ / 582 kcalFett: 46,0 g: davon gesättigte Fettsäuren: 8,7 gKohlenhydrate: 2,7 g: davon Zucker: 0,9 gBallaststoffe: 8,7 gEiweiß: 35,0 gSalz:0,03 g

Gut zu wissen

Sehr aromatisch und geruchsintensiv.

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